Fast food, pollo frito, pechuga, carne y piel y empanado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en Fast food, pollo frito, pechuga, carne y piel y empanado se enumeran a continuación.
Agua
|
55.45 g
|
55.45
|
g
|
55.45%
|
La energía (calorías)
|
230 kcal
|
230
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
963 kJ
|
963
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.51 g
|
23.51
|
g
|
23.51%
|
lípido total (grasa)
|
12.44 g
|
12.44
|
g
|
12.44%
|
Ceniza
|
2.58 g
|
2.58
|
g
|
2.58%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
6.03 g
|
6.03
|
g
|
6.03%
|
Fibra, dietética total
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
6.32 g
|
6.32
|
g
|
6.32%
|
Calcio, Ca
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.72 mg
|
0.72
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
230 mg
|
230
|
mg
|
0.23%
|
Potasio, K
|
282 mg
|
282
|
mg
|
0.28%
|
Sodio, Na
|
657 mg
|
657
|
mg
|
0.66%
|
Zinc, Zn
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
29.2 µg
|
29.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.104 mg
|
0.104
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.228 mg
|
0.228
|
mg
|
|
La niacina
|
7.869 mg
|
7.869
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.167 mg
|
1.167
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.263 mg
|
0.263
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
78.9 mg
|
78.9
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
6.3 mg
|
6.3
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.31 µg
|
0.31
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
retinol
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
32 IU
|
32
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.48 mg
|
0.48
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.316 g
|
3.316
|
g
|
3.32%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.18 g
|
2.18
|
g
|
2.18%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.892 g
|
0.892
|
g
|
0.89%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.011 g
|
6.011
|
g
|
6.01%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
0.49%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.214 g
|
5.214
|
g
|
5.21%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.066 g
|
2.066
|
g
|
2.07%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.657 g
|
1.657
|
g
|
1.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
0.24%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
Colesterol
|
92 mg
|
92
|
mg
|
0.09%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|